【48812】全国优选拌面调集店五爷拌面3亿元A轮融资

  五爷拌面近来宣告完结3亿元A轮融资。出资方是由鼎晖VGC领投，跟投方是由五爷拌面天使轮出资人王岑创建的B资本参投。据了解，五爷拌面本轮高达3亿元的融资额，是现在已知餐饮连锁业中最大的一笔A轮融资。

  与泛加盟式品牌不同的是，五爷拌面是一个有品牌、规范化、有服务的准直营店办理模式的连锁品牌。五爷拌面结合了全国各地最受喜欢的拌面滋味和做法，进行改进优化，苛刻把控质量，力求“料更好，味更浓”。除了拌面产品之外，五爷拌面还有汤面、饭等其他菜品。

  一起，该公司会依据当地口味制造特征菜单，满意了不同人群的口味需求。现在，五爷拌面正在全面推出自己的新零售产品，进一步加快新品线上流转类产品的研制，而且已在各大电商和各地商超上架出售。

  五爷拌面创始人孙雷先生表明，很谢谢出资人对五爷拌面的支撑和必定。面在国内是第一大刚需，尽管看起来平平无奇，可是却是一个生命周期超长的品类，在餐桌上扮演着无法代替的人物。当时，面条类的餐饮门店数量和品种很多，需求量很大。在我国人最爱吃的十款面条中，拌面是首要的吃法。2021年，在快餐的新机遇之下，公司更看好未来面类商场的体现和容量，从而定下了“万家店”的庞大方针。期望五爷拌面能像肯德基老爷爷相同，遍及全球商场，让我国面走向世界！

  鼎晖VGC办理合伙人张海峰先生指出，“好职业、好事务、好团队、好买卖”是鼎晖一贯坚持精品出资的规范。五爷拌面在精品中尤为优异。随同着供应链、线上付出、信息化等基础设施的逐步完善，我国连锁餐饮业将会进入到一个十年的黄金发展期，到时，会呈现多家千亿市值的公司。五爷拌面凭仗高度规范化的品类和“好吃不贵”的定位，首先进入群众社区广大蓝海商场，结合直营与加盟的长处，敞开准直营式管控的商业模式，完成了业界最高增加的扩张速度，构建了高质量门店赋能办理体系。随同五爷拌面在全国的快速拓宽，团队已形成了科学方法论和高效安排力。鼎辉VGC将坚定地支撑五爷拌面成为中式快餐范畴的领军企业。

  商道创投网合伙人江心观念：作为准直营店办理模式的连锁品牌，五爷拌面在创始人孙雷先生的带领下，深度了解商场需求，整合互补资源，下沉开店，适应了消费商场的晋级。等待五爷拌面能成为全世界闻名的我国美食品牌。