时间: 2024-06-09 17:38:18 | 作者: 产品中心
今天有新闻说,新一轮疫情下湖南餐饮业下滑超过70%,而深圳、珠海、上海等地餐饮行业都在呼吁“救助餐饮业”。
但它不仅没退缩,反而逆势率先启动“暖春计划”,通过减费降本、提供专项营销补贴、从线上曝光到线下引流等五大支持举措,逐步提升加盟商的战斗力。
2021年6月24日,创新餐饮连锁企业——五爷拌面宣布完成3亿元A轮融资,本轮融资由鼎晖VGC(鼎晖创新与成长基金)领投,五爷拌面天使轮投资人王岑创立的B资本跟投。
五爷拌面的加盟不是泛加盟模式,而是采用有品牌、有服务、标准化的准直营店管理模式。五爷拌面首创的“0元加盟费”的加盟模式,使品牌方和加盟商形成真正的利益共同体。
受当下疫情影响,多地餐饮业遭遇“倒春寒”,线下堂食被禁,餐饮企业的整体营业额遭遇“拦腰斩”。即使有的餐厅继续开业,客流量已不足平日的三分之一。慢慢的变多的餐厅,已经处于现金流“失血”状态。
五爷拌面当机立断,推出“暖春计划”拿出多项举措,继续赋能加盟商,携手加盟商共同抗疫。
五爷拌面推出五大支持举措,从“减轻加盟商负担”和“提升加盟店收入”层面,加大对加盟商的支持力度。1、减免2%或全免加盟商管理费疫情发生后,五爷拌面又逐步降低了管理成本。“五爷拌面品牌下所有加盟商统一降低管理费,从5%降低为3%”。另外,经过多方评估及数据调查,落实了“对于全国疫情中高风险地区,实施管理费全免”的政策。对非中高风险地区的门店,五爷拌面针对经营困难商户将进行相应评估,实行系列补助活动,充足表现品牌力量与企业关怀。2、不升反降,极力分担食材成本原材料成本,是稳定门店经营的主要的因素。如今,米面、蔬菜、肉类等原材料价格普遍上涨,餐饮业的成本也随之飙升。五爷拌面在成本普遍上涨之际,做出重要决定:菜品成本“不升反降”。五爷拌面一直尽力去把控成本,在力所能及的情况下承担部分食材上涨的压力,真正让利于加盟商,充分缓解了加盟业主因成本上涨带来的担忧和压力。
在下调成本价格的同时,五爷拌面更保证原材料的品质安全。加强对供应商的管理,从工厂到物流,每一环节严格把控,将品质放在首位,确保源头食材和工厂加工的卫生安全。
疫情爆发以来,防疫已是常态化。反复的疫情更是延缓了行业回暖的进程,从区域禁止堂食,到社区暂时性封闭,线上订餐成为商家重要的突破口。
五爷拌面对于外卖端一直大力扶持,对于线上门店包装、平台活动引流、评分等级、餐品包装、外卖配送等流程,进行全套培训操作。
五爷拌面针对外卖端,组织专业团队进行各门店辅导与扶持,并每月拿出百万专项资金,在外卖平台做流量投放!帮助加盟店拓展外卖增量,为门店“开源”,贡献更多营业额。
随着新一波疫情在不同的区域发生,多地发布暂停餐馆堂食的通知,各地餐饮业主们纷纷叫苦不迭。
五爷拌面格外的重视,迅速研究出台相关扶持政策和具体实施措施。“暖春行动”政策正式出台,以透明化、个性化的方案,解决门店经营中遇到的实际问题。
遇到具体问题具体分析,由专业团队进行经营销售的策略指导,包括门店物料升级、广告宣传、产品补贴等各项费用,公司统一出资,免除加盟业主后顾之忧。
此外,针对门店堂食,公司每月拿出巨额资金进行营销活动补贴,通过产品营销活动,为门店针对性引流,增加堂食单量,促进堂食消费。
而中高风险地区待疫情解封后,五爷拌面也将第一时间,落实补贴活动。同时,今年五爷拌面还将推出“暖冬行动”,给到加盟商更多实实在在的帮助。
五爷拌面在品牌推广上继续发力,在抖音、百度、小红书等新媒体平台上,全面启动新一轮推广计划!
五爷拌面每月都会拿出高额推广费用,抢占优质资源位,打造品牌价值,实现“让世界爱上中国面”的企业宗旨,在消费的人心中形成面食类的品牌符号,带动品牌发展。
五爷拌面推出的五大支持举措,提升了门店业绩,更赢得了加盟商的感激之情。众多加盟商先后向五爷拌面表达感谢。
一位来自吉林的加盟业主表示:“从2019年加盟至今,虽然新冠很无情,但是公司却一直与我们加盟商共进退。从第一次疫情后的管理费减免到今天的管理费降低调整,让我们更庆幸当初的选择是多么正确!”
另一位来自深圳的加盟业主表示:“当下疫情肆虐,实体行业面临巨大的冲击和考验。公司能理解我们这些加盟商的苦衷,给了如此巨大的帮扶,推出外卖扶持金、抖音线上推广、指定专属堂食引流活动,主动承担活动费用,还减免运营管理金费,我真的很非常感动和感激。暖春行动,不仅温暖春天,更温暖我们这些普通加盟商的心!”
在目前多地有疫情的情况下,五爷拌面的加盟商热情参加到公益活动中,为抗疫人员送去可口餐品,举动虽小,但却暖了一线抗疫人员的心。
上海门店,多次为抗疫工作者送上了拌面快餐、水以及其他抗疫物资,助力上海渡过疫情难关;山东大学门店,亦多次为抗疫一线人员送上热腾腾的餐品。
行业大环境总是瞬息万变,五爷拌面认为:把握市场需求变化、顺势而为,不断给加盟商赋能,才能真正的完成品牌方和加盟商的一起发展,共同富裕。返回搜狐,查看更加多