【48812】将工业松香用作禽畜脱毛剂进行食物加工 一合作社被顶格判罚十倍补偿

　　广东省揭阳市某饲养专业合作社为出售的生鸭、生鹅进行脱毛时，选用国家明文禁止的工业松香，侵害了不特定顾客的健康权，被提起公益诉讼。近来，揭阳市中级人民法院对这起消费民事公益诉讼案作出一审判定，被告揭阳市某饲养专业合作社付出惩罚性补偿款851170元，金钱上缴至国库。

　　2015年2月，蔡某光挂号建立揭阳市某饲养专业合作社。2017年11月至2018年2月，蔡某光及其子蔡某林在其运营的合作社宰杀家禽时，运用工业松香和脱毛蜡的混合物对家禽进行脱毛。加工后的家禽出售批发给周边的档口摊贩销往商场，不合法出售金额为85117元。2018年2月8日，该合作社被公安机关抄获，现场抄获工业松香及脱毛膏等物品。经判定，抄获的白腊及松香类物质不能作为脱毛剂进行禽畜脱毛处理工艺。

　　2018年6月，揭阳市揭东区人民检察院指控蔡某光、蔡某林犯出产、出售有毒、有害食物罪，向揭阳市揭东区人民法院提起公诉。2018年7月，揭东区法院一审判定被告人蔡某光、蔡某林犯出产、出售有毒、有害食物罪，均判处有期徒刑一年，并处罚金2万元。揭阳中院二审裁决驳回上诉，维持原判。

　　2020年6月，因社会公共利益仍处于受危害状况，公益诉讼申述人揭阳市人民检察院向揭阳中院提起民事公益诉讼。

　　法院审理后以为，被告某饲养专业合作社在出产运营过程中，明知工业松香不能用于食物加工，仍运用工业松香对生鹅、生鸭进行脱毛处理后对外出售，其行为已对很多不特定顾客生命健康安全发生潜在危害危险，危害了社会公共利益，应依法承当民事侵权职责。依据《中华人民共和国食物安全法》规则，顾客除了能向出产不符合食物安全规范食物的出产者要求补偿相应的丢失外，还能要求付出价款十倍或许丢失三倍的补偿金，故公益诉讼申述人恳求判令被告承当其出售有毒、有害食物价款十倍的补偿金，理由建立。法院遂依法作出上述判定。