【48812】斩拌机图片斩拌机价格厂家

  斩拌机阐明斩拌机对质料进行斩切，搅搅拌乳化，避免质料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，损坏，然后最大极限的保留了原有的色香、味及各种营养成分。经过斩切进步了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到进步，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化作用好，处理质料规模广等特色。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的质料。(或变频电机)经皮带带动十分快速地旋转。质料在斩锅中作螺旋式运动的一起，被刀组搅搅拌切碎并扫除肉糜中的空气，因为切刀的高速斩切，减少了产品的液汁别离率，确保了乳化作用，增强了产品的弹性和细腻度。组成。斩锅由电机经过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机该机选用了先进的操控技能，安全可靠，修理便利，显现操控功用齐备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，很适合在频频起动的作业环境中运用的特性。斩拌电机选用一个变频电机（客户自选），并经过变频对其进行最适合的操控，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出最强壮的动力，并且更节约您的电能损耗，并且对您的供电电网没有一点冲击。关于不同的刀速可在显现表准确显现。主动监控，减轻了操作人员的作业强度进步了产品的可控精度，作业次序软件程序操控履行，大幅度的降低了设备硬件的障率，使保护愈加方便