【48812】【每日餐讯】3亿！“五爷拌面”获餐饮界大笔A轮融资！

　　6月24日，立异餐饮连锁企业五爷拌面拿到我国餐饮界大笔A轮融资，金额高达3亿元！概况请看《每日餐讯》。

　　本轮融资由鼎晖VGC（鼎晖立异与生长基金）领投，五爷拌面天使轮投资人王岑创建的B本钱跟投。据了解，这是餐饮连锁业已知的很大一笔A轮融资。

　　五爷拌面创始人孙雷表明，五爷拌面本轮所融资金将被用于强化供应链系统并打造自有工厂、信息化智能系统升级、打造国内尖端运营团队、加速拓宽全国门店网络。

　　据悉，五爷拌面创建于2018年5月，是国内新式的，主打拌面的立异餐饮连锁品牌。其选用有品牌、有服务、标准化的准直营店管理模式，通过“自营+加盟”的方法，以东北三省为起点，现在已拓宽至河北、山东、内蒙、广东等60余家省市。

　　到现在，五爷拌面门店数量已打破700家，是以中式拌面为主的面条品牌里，门店数量较多的连锁品牌。估计本年年底，五爷拌面的门店数量将打破1000家。A轮融资后，五爷拌面还定下了开“万家店”的庞大方针。

　　据孙雷泄漏，2024年左右，五爷拌面的门店数量将会打破7000家。五爷拌面临品牌将来的开展可谓是狼子野心。未来，五爷拌面能否率先为中式面食赛道里的榜首品牌？咱们将拭目而待。

　　据了解，喜茶本轮融资进程继续数月。通过此次融资，喜茶估值也到达新高，总评价达600亿元。

　　喜茶一直以来都备受本钱喜爱，据不完全统计，现在喜茶背面投资方阵型隆重，呈现了IDG本钱、何伯权、美团龙珠本钱、红杉我国、黑蚁本钱、腾讯、高瓴、Coatue等一众闻名组织的身影。

　　不过，一位挨近喜茶内部的投资人泄漏，“这次比例争抢很剧烈，新股东一个也没能挤进来。”上一年以来，喜茶的身价暴升之凶狠令人咋舌。2020年头，音讯称喜茶完结由高瓴和Coatue联合领投的一轮融资，彼时投后估值为160亿；本年头，圈内流传着喜茶估值超越200亿的风闻。假如融资音讯坐实，评价确认，这也代表着，短短半年时间里，喜茶估值暴升了400亿！

　　广州市新冠肺炎防控指挥办医疗防治组发布布告称，自6月24日起，广州市荔湾区白鹤洞街由高危险区域调整为中危险区域。其他当地危险等级不变。至此，广州疫情高危险区域悉数清零。

　　与此同时，广东餐饮业也迎来了好音讯。广州番禺发布官微音讯：除大石街大兴村北联村的部分区域制止堂食外，全区其他区域的餐饮单位从6月25日起康复堂食服务。餐饮服务单位应供给公勺公筷，大堂餐桌间隔不少于1米，每桌不超越10人。

　　除广州外，6月24日起，佛山三水区、高明区一切餐饮场所康复部分堂食服务，大堂餐桌实践运用数量不超越50%，餐桌之间隔离不少于1米。

　　现在，广州、佛山敞开堂食的餐饮场所均实施扫码（“通行健康码”）出场。在未生成本场所专属“通行健康码”前，餐饮服务单位要挂号出场人员名字、手机号等信息，并要求顾客做好测体温、戴口罩等防疫办法。

　　广东部分区域堂食逐步解禁，让不少餐饮老板们松了一口气。信任过不了多久，广东的餐饮业就能康复旧日的昌盛。

　　茶颜悦色与茶颜观色的商标版权之争又有了新的发展。近来，茶颜悦色向茶颜观色索赔超270万经济损失。

　　6月24日，茶悦餐饮公司与洛旗公司、凯郡晟品公司商业贿赂不正当竞争胶葛一审民事裁定书揭露。

　　裁定书显现，原告茶悦公司诉称，恳求判令被告洛旗公司、凯郡晟品公司立马中止在全国范围内运用与原告相同或许近似装潢进行广告宣扬、加盟答应招商宣扬及其他虚伪宣扬等不正当竞争侵略权力的行为，并补偿原告经济损失合计208万元；判令被告刘琼饮品店，因在南门口茶颜观色门店实践运营运用涉案近似装潢等侵略权力的行为，茶颜悦色要求其补偿原告经济损失70万元，被告洛旗公司等对此承当连带补偿职责。

　　此外，茶悦公司还向法院请求冻住洛旗公司及相关公司、门店的存款或等值产业，裁判成果为冻住洛旗公司、凯郡晟品公司、刘琼饮品店名下银行存款合计100万元等。

　　餐饮界抄袭侵权的习尚屡禁不止，此次茶颜悦色向茶颜观色索赔，是餐企用法律武器保护知识产权的正面事例，值得餐饮老板们学习。

　　跟着费率透明化变革的推动，各大餐饮商户都能明晰透明地了解佣金和履约服务费，但线上运营也成为各大商家的难题。针对这样的一个问题，美团近来上线了一个新服务，以协助更多商家做“甩手掌柜”。

　　6月23日，“美团Meituan”微信大众号发布音讯称，美团推出“外卖管家服务”，和数千名专业外卖运营师一同，向全国中小商家免费供给运营确诊、店肆装饰、餐品规划、活动策划、推行营销、运营优化等六大外卖全方位运营服务。

　　据了解，“外卖管家服务”本年首期将投入1.5亿元，为3万中小商家免费供给3个月的线上运营服务。现在，全国已有25个试点城市，6000家商家去参与了，参与的餐饮门店外卖交易额均匀提高超越了50%。

　　五爷拌面创建于2018年5月，是国内新式的，主打拌面的立异餐饮连锁品牌。其选用有品牌、有服务、标准化的准直营店管理模式。